羊肉汤做法

清燉羊肉料理怎麼做？愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的壓力鍋清燉羊肉湯、清燉羊肉、清燉羊肉湯、清燉羊肉蘿蔔湯(大同電鍋版)。以及羊肉湯、清燉羊肉爐、 ...

羊肉湯料理怎麼做？愛料理精選78篇簡易食譜做法與步驟，有最新的四神羊肉湯、桂圓紅棗羊肉湯、番茄燉羊肉湯、當歸薑絲羊肉湯。以及清燉羊肉、當歸羊肉湯、蘿蔔羊肉湯等 ...

2018年11月9日 — 作法 · 羊肉塊泡在冷水中兩小時，每半個小時換一次水(去除血水及腥羶味)，洗淨瀝乾備用。 · 白蘿蔔切塊狀，薑切片，蔥切蔥花、香菜切末備用。 · 將荳蔻、 ...

2023年12月13日 — 1.滾水或80度C以上熱水沖入洗淨的羊肉塊中浸泡1-2小時，中途想換水也可以。 · 2.倒掉血水並沖洗乾淨瀝乾水份，加入足量蓋過食材冷水及拍過的薑塊，加入醋， ...

2023年10月19日 — 料理步驟 · 1. 將羊肉川燙去腥備用（冷水放入加薑片） · 2. 將炒鍋依序放麻油-薑片-羊肉炒香，放米酒、水蓋過即可 · 3. 步驟2放入藥材包紅棗、枸杞、白 ...

2021年12月26日 — 做法 ... 1. 羊肉冷水下鍋，加葱，煲滾煮5分鐘汆水，撈起備用。 ... 2. 白鑊加入薑片和羊肉同炒香，灒米酒。蘿蔔切件。 ... 3. 加入清湯和水，加葱、香葉和花椒 ...