孜然羊肉串

【孜然羊肉】料理大全- (65) 篇家常食譜與做法 · 孜然素羊肉串 全素. 素羊肉(香菇梗)•孜然粉•蘑菇•紅甜椒半顆•黃甜椒半顆•綠櫛瓜半顆•海鹽 · 孜然羊肉豆芽 · 舒肥孜然小羊排_ ...

2014年8月20日 — 料理步驟 · 1. 準備羊肉串醃料，先準備「鹽1小匙、糖1小匙、孜然粉2大匙、紅辣椒粉1小匙、白胡椒粉1小匙、米酒1大匙」均勻混合。 · 2. 接著將羊雪花燒烤片 ...

商品描述. 特色: 歐陸小舖的獨家配方，以孜然為主加入紅辣椒粉、花椒粉以及多種香料調和，香氣強烈且獨特，最適合搭配羊肉料理。 孜然介紹: 孜然的香味帶著魔力，這幾乎是 ...

2023年9月24日 — 其實，但凡是羊肉必然會有膻味，只是新疆人烤羊肉串時，把蛋清和皮芽子（洋蔥）拌在一起，將羊肉先醃一番，然後再烤，便沒有了膻味。新疆人去除羊肉的膻味 ...

2023年6月21日 — 新疆羊肉串就是這麼簡單！只用洋蔥和蛋白，教你在家都可以烤出最道地的羊肉串 · 一、選材 · 二、醃製 · 三、切肉技巧、串肉技巧以及烤的技巧，還有撒鹽、 ...

2015年4月11日 — 跟著舌尖去旅行，這次要嚐嚐新疆風味燒烤羊肉串，選擇肥瘦恰當、軟嫩多汁的羊腿肉，以洋蔥醃漬去腥，香氣獨特的孜然來替味覺定調，點綴辣椒粉微微刺激味蕾 ...

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