總鋪師

20多年前，台灣辦桌界有三大傳奇「總舖師」稱霸北、中、南！分別為憨人師(吳念真飾)、鬼頭師(喜翔飾)與蒼蠅師(柯一正飾)，鄉民們尊稱他們「人、鬼、神」三霸。隨著時代變動 ...,民以食為天，旅遊更要以吃為重點，內門有150組總舖師，幾乎每5戶便有1戶靠辦桌行業為生，若同時辦起桌來，可料理2萬桌以上的料理。內門山多田少、缺水土質又差，以往 ...,內容簡介.在一旁看著切煮炒炸的料理過程，猶如一場目不暇給的視覺饗宴。耳聞...

總舖師

20多年前，台灣辦桌界有三大傳奇「總舖師」稱霸北、中、南！分別為憨人師(吳念真飾)、鬼頭師(喜翔飾)與蒼蠅師(柯一正飾)，鄉民們尊稱他們「人、鬼、神」三霸。隨著時代變動 ...

總鋪師原鄉

民以食為天，旅遊更要以吃為重點，內門有150組總舖師，幾乎每5戶便有1戶靠辦桌行業為生，若同時辦起桌來，可料理2萬桌以上的料理。內門山多田少、缺水土質又差，以往 ...

總鋪師辦桌：再現老台菜的美味記憶

內容簡介. 在一旁看著切煮炒炸的料理過程，猶如一場目不暇給的視覺饗宴。耳聞師傅剁剁的規律切菜聲，再親睹工作人員把各式料理放入大蒸籠裡蒸出香味……，每個灶上都像在舉辦 ...

[停止供應]林明燦總鋪師個人套餐彙整

國寶級總舖師林明燦之父，人稱「辦桌祖師爺」林添盛於40... 國寶級總舖師 ...

總舖師- 詼諧喜劇、美食料理

台灣辦桌界有三大傳奇「總舖師」稱霸北、中、南！分別為憨人師、鬼頭師與蒼蠅師，鄉民們尊稱他們「人、鬼、神」三霸。隨著時代變動，辦桌文化勢微，人鬼神凋零。

流水席不Low！良心至上辦桌文化總鋪師全是功夫傳承老味道 ...

總舖師