紐西蘭澳洲牛肉

2016年9月8日—所謂的草飼牛（grass-fedbeef），多來自紐澳，他們是用野放畜牧的方式，讓牛隻自行活動吃草，也因此牛隻的肌肉比較強壯，脂肪量比較少，肉質便比較紮實。,部位介紹:取自於牛隻一生當中幾乎不會運動到的部位，也就是「腰內肉」。一頭牛約略7~800公斤，真正可食用的肉約略400公斤，而一頭牛的菲力卻只有4公斤，足以證明菲力 ...,A：紐西蘭目前約飼育400萬頭牛，大多由傳統的英國牛種繁衍而成，主要品種是安格斯牛An...

參考資訊如下
美國穀飼牛vs 紐澳草飼牛，你選哪一種？

2016年9月8日 — 所謂的草飼牛（grass-fed beef），多來自紐澳，他們是用野放畜牧的方式，讓牛隻自行活動吃草，也因此牛隻的肌肉比較強壯，脂肪量比較少，肉質便比較紮實。

紐澳精修草飼菲力

部位介紹: 取自於牛隻一生當中幾乎不會運動到的部位，也就是「腰內肉」。一頭牛約略7~800公斤，真正可食用的肉約略400公斤，而一頭牛的菲力卻只有4公斤，足以證明菲力 ...

紐西蘭牛肉知識丶介紹丶資訊

A：紐西蘭目前約飼育400萬頭牛，大多由傳統的英國牛種繁衍而成，主要品種是安格斯牛Angus，其次是海弗牛Hereford與安格斯x海弗交配的雜交牛Angus/Hereford Cross，其它牛種 ...

紐西蘭牛肉｜優惠推薦- 蝦皮購物

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美國牛、澳洲牛，差異在哪裡，穀飼牛、草飼牛，有何不同呢？

2021年8月1日 — ... 牛肉類產品，有美國、澳洲、紐西蘭、巴拉圭等等國家，我們會看到產品名稱如【美國穀飼牛小排】、【澳洲草飼牛肋條】等標示。 不同國家的牛肉有甚麼區別呢 ...

牛肉等級怎麼選? 各國牛肉分級一次搞懂!

2022年2月16日 — 加拿大牛肉分級跟美國牛肉分級很類似，但加拿大牛肉 ... 紐西蘭牛肉分級主要是依據牛隻重量、精瘦程度 ... 澳洲牛有自己的牛肉分級，而澳洲和牛則有另一套 ...

紐西蘭／澳洲牛肉

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紐澳牛專區

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草飼牛肉｜紐西蘭腱子心(草飼)

紐西蘭草飼牛生長在不受污染的廣闊草原，運動量充足加上飼養方式以草飼為主，牛肉肉質瘦而緊實。腱子心屬於常運動的部位，筋紋呈花紋狀並含豐富的膠質，烹煮後肉質Q彈口感 ...

紐澳南美牛系列

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