紐西蘭沙朗
台灣俗稱『沙朗』,這部位運動量較小·大理石油花分佈均勻,肉質軟嫩,·肋眼牛排旁邊會帶一條油筋·牛筋上面會有一塊上蓋肉特別嫩·這塊是肋眼中最精華的部位·低脂少油且 ...,嚴選紐西蘭PS等級之沙朗牛排,「低卡路里、低脂肪、低膽固醇」之特性。外觀油花分布均勻,建...
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建議食用方式·適合切厚片做牛排,或整條作為燒烤牛肉(ROASTBEEF)。·切片也可作為頂級燒烤、涮涮鍋、火鍋肉片使用。
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