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紅麴滷味陳云聆在那裡
2021年5月12日—...地址:桃園市八德區廣隆街191巷13號.電話:(03)218-0306.鼎太公創辦人陳云聆以家傳紅麴,完全不加一滴水製作紅 ...,2021年5月12日—從小跟著長輩飄洋過海來台的陳云聆,曾當過護理師、開快餐店,一次將釀酒紅麴剩下的酒粕滷雞爪分送親友,廣受好...
【非凡大探索】 翻轉人生的紅麴滷味
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桃園八德有一家紅麴滷味老闆娘叫陳云聆,她把家鄉馬祖的純釀紅麴加到滷汁裡頭。滷製過程中完全不加一滴水,所以煮出來的味道非常濃郁,像是經過慢火細滷的雞爪凍, ...
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