紅酒教學

2023年1月12日 — 按照紅酒怎麼喝的特定步驟，於品酒前一、二天將紅酒直立，將浸泡過久可能產生出的木屑沉至瓶底，確保葡萄酒為最佳品飲狀態，再將酒液倒入乾淨的葡萄酒杯中 ...

開平學苑的葡萄酒課程，以輕鬆的方式帶領一般大眾或初級品酒新手入門紅酒的領域。讓我們一起來認識這些知名的葡萄品種卡本內(Cabernet sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮 ...

2019年2月7日 — KKday這篇讓你叫紅酒時不但成為專家，更可以給你的朋友留下深刻印象！快到情人節了，讀完這篇教學之後，再遇到要點酒的情況時就能一擊即中啦！

這個步驟不是要你憑空想像出一座葡萄園和宮殿（像漫畫一樣），只是希望你能將上述步驟的感受記錄在腦中。專家和酒迷們會在品飲筆記-Tasting Note上記錄對葡萄酒的感受，若 ...

根據葡萄品種的不同，葡萄皮的厚度、籽的大小、果肉的甜度等差異，都會深深影響著釀造出的葡萄酒風味。