紅豆糯米飯

2016年10月14日 — 紅豆飯(赤飯)，是日本很傳統的餐食，將糯米與紅豆共同蒸煮，白米上染上了紅豆的紅色而得「赤飯」之名。 紅豆飯在日本常是拿來做為慶祝用的食物，舉凡 ...

2016年5月21日 — 2. 如果使用糯米版本： 將米洗淨，糯米單獨泡紅豆水至少1小時，泡好後加入白米、再鋪上紅豆，最後再在上面撒上一點點鹽，即可炊飯了。 百萬網友 都在使用 ...

米與糯米洗淨後，瀝乾水份，放於容器中加入1比1等量的紅豆水與少許鹽浸泡約1小時，加入水煮紅豆並放於蒸盤上。 ※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

2019年7月3日 — 中醫師朱雅莉指出，糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效；紅豆味甘、性平，能利水除濕、消腫解毒。食用紅豆飯，可以溫 ...

將糯米和白米洗淨後用瀝水網瀝乾水分。 · 在IH琺瑯鑄鐵電子鍋中放入紅豆及蓋過紅豆的水量(不計入食譜的水量)蓋上鍋蓋，用【中火】加熱，沸騰後繼續煮1分鐘然後倒至濾水網中 ...

2016年7月18日 — 【主食】日式節慶紅豆飯 ... 作法：. 1. 紅豆洗淨，加水煮滾，續煮五分鐘，濾乾苦水。 2. 續用四杯水加入紅豆煮40 分鐘（此時紅豆已熟但外殼未破），把紅豆 ...

2022年8月14日 — 紅豆飯小知識 · 紅豆飯，是用熬煮紅豆後剩下的紅豆水，再倒入糯米、紅豆後蒸煮而成，糯米飯會染上紅豆的紅色，日本稱為「赤飯」。現代紅豆飯的材料以糯米跟 ...