粿粽作法
粽葉•水磨糯米粉500g4•水•糖適量•豬絞肉•乾香菇3兩切丁•開陽1大碗切丁•竹筍切丁.6小時;46顆.魏鈺娟(娟娟廚房創意料理).粿粽(初體驗) ...,2022年6月1日—竹葉使用刷子刷淨,放入滾水中汆燙過水,再晾乾備用。·將麵皮材料中的糯米粉與蓬萊米粉拌勻,取出約100~150...
客家粿粽|客家美食|中式料理|線上食譜|彭秋婷老師
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1.內餡料加豬油將蘿蔔乾與肉絲(醃與不醃都行)分別炒香備用。·2.加入豬油爆香菇,再加入蝦米,炒香後再加入炒好的肉絲、蘿蔔乾、油蔥酥拌炒均勻,最後加入胡椒、糖、鹽 ...
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