粥綿密
2021年10月6日—米水比例:1.5杯熟飯:2碗水外鍋1杯水,烹煮至跳起,再燜10分鐘即可品嚐。用電鍋雖然方便省力,但記得「燜」的動作很重要,才能煮出軟糯綿密的口感。,2023年9月27日—二、芋頭鹹粥·1.將鍋加熱後倒入豬細絞肉翻炒至白色·2.紅蔥頭先用易拉轉打碎後,放入...
港式皮蛋瘦肉粥(絲滑綿密的口感????)
2020年3月11日—料理步驟·步驟1.備料1.米洗淨加(鹽、油)醃1小時冷凍。·步驟2.將水煮沸,放入大骨燙一下(約3分鐘)關火,將大骨雜質、血水倒掉稍作清洗。·步驟 ...
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