粗米粉湯食譜
粗米粉湯料理怎麼做?愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟,有最新的家庭小菜|雪菜火鴨絲炆米(附影片)、古早味芋頭米粉湯、芋頭米粉湯、炒米粉。以及古早味米粉湯、芋頭 ...,粗米粉半包•玉米筍1盒•雞湯塊2個•食材•紅蘿蔔1小條•芹菜2支•乾香菇5~6朵•刻花魷魚5~6片.30分...
粗米粉料理秘技
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粗米粉較為粗條,且有沾黏在一起的部分,事先泡水讓米粉鬆開,可防止在同樣的加熱時間下,有的米粉已經熟透甚至斷裂,有些米粉芯卻還未透。冷水或熱水浸泡皆可,水溫若較高 ...
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