粉圓作法

作法： 1.黑糖+水攪拌均勻，煮至沸騰。 2.將熱黑糖水沖入樹薯粉裡，用筷子迅速攪拌均勻，稍微涼至手能觸碰，就能揉成粉團。（太乾就加點冷水，太濕就加點樹薯粉調整）

粉圓珍珠料理怎麼做？愛料理精選51篇簡易食譜做法與步驟，有最新的葡萄粉圓/珍珠（含葡萄醬作法、麻十七- 桂蜜栗子佐珍珠牛奶冰淇淋、自製黑糖珍珠（粉圓）、煮珍珠粉 ...

「白玉珍珠粉圓怎麼做才會更Q彈？」自製白玉珍珠 · 1.將熱水煮到滾沸，一定要大滾大滾大滾在立馬沖入粉當中。 · 2.用筷子將整體攪拌在一起成碎塊狀後，等稍微放涼至手能觸 ...

2018年4月18日 — 料理步驟 · 步驟1. 將黑糖加入水當中煮到滾沸！（一定要在黑糖水大滾時立馬沖入樹薯粉中） · 步驟2. 用筷子將黑糖水跟樹薯粉攪拌在一起成碎塊狀後,等稍微 ...

2021年6月6日 — 自製黑糖波霸粉圓 · 1.黑糖倒入水中混合均勻，煮至沸騰關火 · 2.馬上倒入木薯粉中快速混合 · 3.一開始有點乾不要急，稍微有耐心用手將乾粉揉入 至均勻成團

2020年7月6日 — 波霸粉圓作法 · 將黑糖與水煮滾，直接將熱黑糖水倒入粉中再攪拌均勻。 波霸粉圓作法2 · 撒點手粉，將麵團揉至光滑感，再用桿麵棍桿成約0.8公分厚度的片狀 ...

2023年7月1日 — 取一鍋，倒入水跟黑糖，攪拌均勻後，開火煮至大滾。 · 轉小火，倒入樹薯粉，攪拌一下後關火繼續拌成團，拌成團後取出，用手搓揉均勻，接著先分成2等份。