米苔目製作方法在來米粉

做法·將140克水和30克在來米粉放入主鍋，以1分30秒/100°C/速度2烹煮至變稠。·加入90克在來米粉和10克太白粉，以10秒/速度3混合。·加入冷水60克，以30秒//速度 ...,2019年9月8日—步驟1.先秤好粉類和水的重量。·步驟2.將兩種粉類混合，倒入水，攪拌均勻。·步驟3.準備大一點的鍋子，煮熱後，轉小火，放入步驟2，隔水加熱。·步驟4.,2016年4月9日—1、將A.·2、將B.的兩種粉同時拌入步驟1，加入2大匙冷水。·3、攪拌均勻成非常濃稠的糊...

參考資訊如下
自製米苔目

做法 · 將140克水和30克在來米粉放入主鍋，以1 分30 秒/100°C/速度2烹煮至變稠。 · 加入90克在來米粉和10 克太白粉，以10 秒/速度3混合。 · 加入冷水60 克，以30 秒/ /速度 ...

家庭手作米苔目食譜與作法by 陳太太的菜菜味

2019年9月8日 — 步驟1. 先秤好粉類和水的重量。 · 步驟2. 將兩種粉類混合，倒入水，攪拌均勻。 · 步驟3. 準備大一點的鍋子，煮熱後，轉小火，放入步驟2，隔水加熱。 · 步驟4.

「如何做出入口即化的古早味米苔目？」傳統手工做法

2016年4月9日 — 1、 將A. · 2、 將B.的兩種粉同時拌入步驟1，加入2大匙冷水。 · 3、 攪拌均勻成非常濃稠的糊狀粉漿糰。 · 4、 將粉漿糰（糊）裝入至少兩層的厚塑膠袋，也可改 ...

手工米苔目by 蘿拉廚房

2020年7月11日 — 沾米粉(在來米粉). 100g · 水. 160g · 地瓜粉. 50g · 冷水. 約2大匙.

米苔目diy(沖熱水不煮米糊)

【點心食譜】手工自製米苔目DIY Rice no

2016年4月20日 — ... 米苔目，在家輕鬆自己做.完全無防腐劑無添加的手作安心食品！ 吃鹹的也非常美味喔！ 食材：. A. 在來米粉50公克. 水160公克. B. 在來米粉50公克. 樹薯粉 ...

米苔目

蓬萊米粉1杯【做法】： 1. A料蓬萊米粉加冷水調勻，淋入1 杯沸騰水攪成米糊。 2. 地瓜粉加水調濕，加入米糊中拌勻。 3. 加入蓬萊米粉拌成固態稠糊。 4. 包入 ...