米苔目製作
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2019年5月13日—使用水磨純在來米粉，加上少許（一成重量）太白粉增加黏性。把在來米粉與太白粉拌勻。和粉等重的水（可略多一點點，煮水會蒸發，但差一點點沒關係）煮滾 ...,2016年4月20日—米苔目不適合加熱或冰太久，所以若要煮鹹煮甜，都請最後再把米苔目關火泡入。米苔目和粉條類都盡量當天製作當天吃完最好吃。＜本文反映嚴選作者意見 ...,,2019年9月8日—料理步驟·步驟1.先秤好粉類和水的重量。·步驟2.將兩種粉類混合，倒入...
【台東】老東台米台目。超人氣排隊美食，就認命當個觀光客吧！
難得到了台東來旅遊，除了欣賞白天的東部風光之外，美食當然也不能錯過到了晚上就是覓食的時間，原以為到了假日晚上十點多就能避開人潮，真是想太多了！而且台東的美食真的不用特別找地址，看很多人排隊的就是了...