2022年8月23日—台南米糕和油飯截然不同,唯一相同的是全部用糯米做成,差別在:油飯是當糯米煮熟後,用大量的油和醬汁拌勻,客人上門就可直接吃;米糕則是糯米煮熟後, ...,2021年6月19日—在台南,固然也有人做筒仔米糕,可是在舊稱的府城裡,是以小碗裝的米糕為主...
米糕、油飯怎麼分?內行曝「關鍵差異」:作法不一樣
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2020年11月30日—貼文一出,眾人留言回應,「差別是米糕要軟爛一點,油飯則偏硬一點」、「米糕沒炒過,料是用淋的」、「差別在於油飯有加肉絲、蝦米、香菇下去炒,米糕通常 ...
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