米粉
在PChome24h的商品頁面裡,你可以找到各種口感豐富多樣的米粉產品。無論是虎牌、聖光牌還是阡嶺等品牌,都提供了不同口感的炊粉、水粉和細粉等選擇。此外,還有特別調合的 ...,米粉是用稻米為主要材料製作的細長的麵條狀食品,在中國南方、臺灣、東南亞由於盛產稻米...
米粉到底有沒有米?水粉、炊粉差在哪?一篇搞懂!
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2017年9月21日—水粉?炊粉?米粉也有分種類?米粉因製作過程不同,分為「水粉」與「炊粉」,大家熟知的新竹米粉是細米粉,不過新竹米粉早年其實是以粗米粉「水粉」起家 ...
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