簡單鹹豬肉醃製法
2018年10月2日—1乾式醃漬法...五花肉洗淨後擦乾,裝進乾淨的塑膠袋中,撒入適量蒜末、黑胡椒粒和鹽揉勻;也可以加入少許八角、五香粉和米酒抓醃,幫助去除腥味。封緊 ...,2018年1月5日—要醃漬的豬肉不必洗,要洗的話一定要擦乾。醃愈久肉愈鹹,喜歡吃重口味可以醃到...
教你怎麼做出超級好吃又簡單的鹹豬肉
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