私宅手作鍋料理
私宅手作鍋料理...粗獷鐵門把,推開是一面自然真實的工業裝潢,這能體會到台灣在地好食材用心與專業。了解廚師與食材的互動及廚藝間的對話,嚴選各地職人用心栽培的蔬菜加 ...,台灣人對於火鍋可說有十足的偏愛,不管一年四季都能與鍋共舞,只要人、事、時、地、物對...
非吃到飽的火鍋類).『食記美食。台北士林』私宅手作鍋料理
- 台北市中山區長安東路二段174之1號
- 永康街林敬堯
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整體來說私宅手作鍋料理相當的高分,雖然單價高了一點,但是吃到的材料其實都是萬中選一的材料,每天也會依照最新鮮的野生魚貨做變化,光是河豚料理就讓我滿驚訝的了,簡直 ...
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