硬式法國麵包做法
2016年4月11日—硬式法國麵包和軟式法國麵包配方及烤法不同,偏愛吃台式甜麵包的我們,軟法配方裡多了糖、油等,口感比較容易被我們所接受(愛吃軟法的可以參考我這篇 ...,2020年5月12日—歐式法國麵包的基本配方.水270g·歐式法國麵包烤箱溫度.烤箱預熱至250度,送進烤...
各種硬式麵包食譜、做法| Baking Note 烘焙筆記
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烘焙筆記>麵包/硬式麵包.法棍·貝果·德國結·免揉麵包·法國麵包...配方這個是目前針對鑽石紋最常操作的一個,要包內餡...教學,當然有些終究只會欣賞用,不會真 ...
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