硬式法國麵包做法
2016年4月11日—硬式法國麵包和軟式法國麵包配方及烤法不同,偏愛吃台式甜麵包的我們,軟法配方裡多了糖、油等,口感比較容易被我們所接受(愛吃軟法的可以參考我這篇 ...,2020年5月12日—歐式法國麵包的基本配方.水270g·歐式法國麵包烤箱溫度.烤箱預熱至250度,送進烤...
三小時快速做法國麵包,無蛋無奶外脆內軟!
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2020年5月12日—歐式法國麵包的基本配方.水270g·歐式法國麵包烤箱溫度.烤箱預熱至250度,送進烤爐後噴水蒸汽,轉230度烘烤25分鐘,中間如果上色過深可以調至180度至 ...
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