石板烤肉的由來
阿美族的祖先流傳著這樣的一句話:「只要帶著鹽巴,就可以活命。」從食物的採集、烹調,到食器的製作,阿美族人完全是取之於自然,所以有人說把阿美族人丟到荒郊野外, ...,2023年11月13日—石板烤肉顧名思義就是將肉等食材放置在石板上煎烤,說起來容易,但這片烤肉...
科學小原子7.魯凱族
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用石板烤的肉又香又好吃,想知道為什麼?首先選擇石板是第一要件,科學小原子將教大家。藉由石板的顏色,打的聲音,來分辨公、母石板的差別。同時也藉由鐵珠、石板片及 ...
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