眷村炒五絲
,著重刀工的江浙菜-眷村家常炒五絲在《在眷村媽媽說菜展》裡,一村原住戶-立中姐為愛學習做工繁複的江浙菜,看似簡單,但難在將其食材切成均等絲狀,是考驗主婦的關卡啊!本 ...,2023年5月10日—疫情期間不少老店歇業,台北有家眷村餐廳,睽違三年重新開張,老闆把從...
睽違3年重新開張! 眷村餐廳把「老味道」端上桌
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2023年5月10日—疫情期間不少老店歇業,台北有家眷村餐廳,睽違三年重新開張,老闆把從小吃到大的炒五絲跟獅子頭端上桌,希望眷村的老味道,能繼續傳承。炒五絲一上桌, ...
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