營運持續虧損20年歷史的連鎖蛋糕店白木屋宣布停業

2012年4月29日 — 我知道嘛!他在桃園中貫路上開了一間旗艦店，對對對…好像在哪裡也有什麼文化館…是的!!!白木屋這三個字代表著一間台灣本土企業自創品牌，董事長靠著做 ...

（一） 企業沿革. 表一：白木屋企業發展歷程. 時間. 發展歷程. 1997年. 在桃園成立公司、工廠，創立自有品牌，紮根文化理念. 1998─2003年. 1、建立企業目標、市場定位及 ...

2018年5月18日 — 白木屋在1997年成立，創辦人簡菱臻原本是室內設計師，主打高品質蛋糕，售價比同業高出三成，迅速打響品牌，但2011年受到塑化劑等食安事件衝擊，舉債6.4億 ...

2018年5月18日 — 在台灣擁有20多年歷史的蛋糕店「白木屋」18日突傳出因為持續虧損而將停業停工。民國86年成立的白木屋食品在台灣有24家門市，主要提供純手工巧克力、 ...

白木屋在1997年成立，創辦人簡菱臻原本是室內設計師，主打高品質蛋糕，售價比同業高出三成，迅速打響品牌，但2011年受到塑化劑等食安事件衝擊，舉債6.4億，景岳生技在2014年收購，但經營短短4年受到國內烘焙業市場萎縮影響，儘管進入百貨設櫃以及投入電商，仍無法停止虧損，去年營收1.72億元，今年只剩0.36億。

2010年9月24日 — 要從逆境中獨創，創造自己，勇敢地詮釋自己，這就是白木屋品牌的精神。簡菱臻認為在品牌架構上，承諾的誠信比生命還重要。所以一個企業或一個人都要將自己 ...

白木屋自創業以來即以自製自銷糕餅烘培為主，不銷售非自製品以及OEM產品，在市場價格定位中以專業帶動銷售，以專業引領市場，在市場上居以中、高價位為主，在產品的用料和 ...

2019年2月13日 — 昨日，全聯宣布攜手日本零售業霸主H2O 集團，合資成立「全聯阪急麵包公司」，引進他們旗下擁有90 年歷史的阪急Bakery 冷凍麵糰和烘焙技術，要在全聯的門市 ...