當歸鴨作法阿基師
2013年1月22日—2.熱炒鍋,下鴨肉炒出油香,再下老薑炒香,下米酒煮勻,再下白芝麻、川芎、青耆、當歸、枸杞、龍眼乾煮30分鐘即可。...燒酒雞和薑母鴨這兩道,阿基師在 ...,_素當歸湯~~~~~~~~【材料】素鴨肉1塊素高湯6-8杯玻璃紙1張香菇6朵蓮子20粒中藥材:當歸5片紅...
阿基師薑母鴨by Yu Fang Chang
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2017年10月29日—鴨洗乾淨,切塊·薑拍裂,切小塊·鴨肉放入,中小火炒出油·放入老薑炒香·放入米酒1200cc,滾起放入白芝麻,川芎,黃耆,枸枳,當歸,龍眼,煮30分鐘.
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