甜年糕吃法

2022年2月10日 — 一般最熟悉年糕的吃法就是油炸，臉書社團「廚藝公社」網友發文分享古早味黑糖年糕的兩種炸法，一種用餛飩皮包裹下鍋炸，另一種則是調製粉液：. 第一種做法 ...

年節必吃的年糕，除了象徵步步高升，其實作法相當容易。料理方式又有多種變化，少油乾煎、裹蛋糊煎、裹餛飩皮炸⋯⋯等。除夕夜前可以先做起來擺著，當天準備團圓飯就不 ...

2020年1月23日 — 甜年糕包入起酥皮中，放入烤箱烤或用氣炸鍋炸都可以，這樣的做法有別於包麵皮或麵糊的酥脆口感，烤過的起酥皮柔軟有層次，帶有奶油的香氣，搭配年糕軟中帶 ...

2023年11月30日 — 把甜粿切塊後沾麵粉下去炸，應該是最熟悉的料理方式，建議不要切太厚，保持每塊0.3~0.5公分左右口感最佳。炸過的甜粿外皮酥脆，裡面年糕又Q又軟，仔細品嚐 ...

2023年1月23日 — 做法：年糕切小塊，買現成餛飩皮拿來包，沾水封口，下油鍋炸至金黃即可。

2023年1月17日 — 年糕還剩一堆嗎？看過來唷~~ Cinya教大家怎麼把它變成好吃的零嘴！ 你最愛吃哪種年糕呢？ #年糕吃法大匯集#甜年糕或#鹹年糕都可以如下吃法喔！

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