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甜味劑阿斯巴甜
苯丙酮尿症患者(Phenylketonuria,PKU)無法正常代謝苯丙氨酸,這是阿斯巴甜的主要成分之一。因此,PKU患者應完全避免食用阿斯巴甜,這也會有相關警語在外包裝上。,2023年7月3日—1967年意外發現的人工甜味劑,無熱量,甜度約為蔗糖的200倍,熱穩定性高,加熱不易分...
+ 甜味劑「阿斯巴甜」恐致癌?掌握這四點免驚!
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2023年11月2日—阿斯巴甜是一種廣泛使用的人工甜味劑,也就是代糖,學名是Aspartame,是一種合成的高度甜味劑,約比蔗糖甜200倍。它是由苯丙氨酸和天門冬酸這兩種 ...
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