甘蔗湯頭薑母鴨
2020年11月11日—藝品薑母鴨(鴨霸王薑母鴨),一家結合藝品和薑母鴨的複合店,是坊間少數不是連鎖的薑母鴨店,生意超好,天冷了晚來要排隊。主打用白甘蔗熬煮的湯頭, ...,2020年10月13日—...甘蔗老薑熬湯底鴨肉揀選正值青年的紅面公鴨肉質甜而有彈性滋補養身我們.....
薑母鴨要好吃中藥包和甘蔗是秘密小法寶
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2017年12月7日—放入壓力鍋熬煮的不只炒香後的薑與鴨肉,倒進米酒,還要加入中藥包和甘蔗,及高麗菜等蔬菜,湯頭就有天然的鮮甜味。而熬煮好要倒進火鍋中,可先撇掉一些油 ...
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