琴酒

2018年3月4日—有別於傳統的乾式琴酒(不甜的琴酒),亨利爵士是產自蘇格蘭的新式琴酒。富有花香及細緻口感的酒液。酒裡的香料除了傳統常見的杜松子、芫荽籽、當歸根、 ...,Gin原名是Genever/Geneva/Jenever,琴酒的定義很簡單,就是「具有明顯杜松子風味」的烈酒。和其他烈酒一樣,Gin都是以穀物為原料,主要是大麥或裸麥,再經發酵與蒸餾 ...,2021年4月17日—有明文規範琴酒類別的,還是以歐盟為主,其餘分類則是根據琴酒的製...

[調酒知識] 世界琴酒瘋

2018年3月4日 — 有別於傳統的乾式琴酒(不甜的琴酒),亨利爵士是產自蘇格蘭的新式琴酒。富有花香及細緻口感的酒液。酒裡的香料除了傳統常見的杜松子、芫荽籽、當歸根、 ...

【六大基酒】GIN 琴酒入門指南,以前琴酒比牛奶和茶還便宜!?

Gin 原名是Genever / Geneva / Jenever,琴酒的定義很簡單,就是「具有明顯杜松子風味」的烈酒。和其他烈酒一樣,Gin 都是以穀物為原料,主要是大麥或裸麥,再經發酵與蒸餾 ...

你喝的琴酒是什麼?14 種常見的琴酒類型科普!

2021年4月17日 — 有明文規範琴酒類別的,還是以歐盟為主,其餘分類則是根據琴酒的製程、風味、原料地域等演化出多種類型,這些分類其實也有利於推廣與識別。

如何挑選一支好的琴酒?從這篇文章開始跟上琴酒的風潮!!!

2022年8月4日 — 但對於真的要拿來純飲型的琴酒,個人的淺見,比較靠近經典類型的會比較耐喝,以防過度突出且濃郁的香氣表現,驚艷!但可能喝不多,因為香氣太濃郁奔放了, ...

如果只喊得出「杜松子」別說你懂琴酒!琴酒常見的25 種原料 ...

2021年3月16日 — 所謂的「琴酒Gin」指的是一種以穀物為原料,並以杜松子為主的多種藥材與香料調味後,所製造出來的一種蒸餾酒,因為是以杜松子作為主要調味, ...

海瑪特琴酒

感受: 草本植物香氣,水果香產地: 德國成分: 草地鼠尾草,百里香,長葉車前,杜松子,歐白芷籽,薑根,植物球莖,大蕉,粉紅胡椒,蘋果,梨子等使用方式: 杯中加入冰 ...

琴酒

琴酒(英語:gin;荷蘭語:gin,中國大陸稱為金酒,香港稱為氈酒),是一種以穀物為原料經發酵與蒸餾製造出的中性烈酒基底,增添以杜松子為主的多種藥材與香料調味後, ...

琴酒

倫敦琴酒通常是使用穀物、甘蔗或糖蜜為原料製造出來的高蒸餾度白酒作為基酒,雖然各家蒸餾廠各有其特殊做法,但一些最高品質的品牌通常都會在基酒裡加入以杜松子為主,包括 ...

琴酒

主要成分: 穀物蒸餾酒,偶爾也有採用葡萄蒸餾酒的。以浸漬或再餾的方式添以杜松子和各式香藥草及植物風味。 琴酒是全球最受歡迎的烈酒之一,全世界有飲酒的國家都有它的 ...

英國琴酒怎麼喝?5款常見人氣琴酒:馬丁尼、琴通寧

五、英國琴酒怎麼喝?5款常見人氣琴酒介紹推薦 · 1.馬丁尼(Martini) · 2.琴蕾(Gimlet) · 3.琴通寧(Gin and Tonic) · 4.內格羅尼(Negroni) · 5.長島冰茶(Long ...