牛肉炒青菜食譜
2021年7月27日—葉子老師的書並不像一般食譜,提供詳盡的步驟和份量,而是告訴大家做菜的「基本方向與原則」,只要掌握原則,即使是不同食材或份量,都能以同樣的概念 ...,牛肉絲150克•沙茶醬1大匙•香菜1把•砂糖1茶匙•辣椒絲10克•蒜末20克•醬油1大匙•米酒2大匙•胡椒...
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2019年12月6日—1.牛肉加入所有醃料抓勻。·2.再加入1大匙油抓勻。·3.將鍋加熱後,放入2大匙油,放入牛肉炒至肉色變白。·4.放入辣椒片、薑片炒香。·5.再加入所有 ...
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