牛肉捲餅做法
加入月桂葉、八角、黑胡椒粉、米酒、醬油、糖、五香粉、牛腱和水，以75分/100°C//速度烹煮，取出放入鍋中燜1小時，切成薄片備用。清洗主鍋並擦乾。捲餅皮.將中筋 ...,,2019年4月11日—將麵粉放入容器當中沖入滾水，邊加邊拌攪成碎麵片狀。2.加入材料中的冷水，揉至成...
中式夯菜「滷牛腱捲餅」，牛肉軟Q好入口- 阿慶師
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