牛肉快速解凍
2021年4月30日—將凍肉密封在保鮮袋裏,然後將其放在冷水中。如果肉浮起來,可用碟子等重物壓在上面,確保肉全部浸入水中,浸泡約一小時就能完成解凍。,2017年9月11日—定時更換盆中的水,直到肉品摸起來變軟即完成解凍;也可以把裝袋的肉品直接浸泡在水中,加入少許...
日本百年肉舖秘傳,不用電5分鐘快速解凍、鎖住肉汁
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2018年2月11日—首先準備兩個鋁鍋(鐵鍋、不鏽鋼鍋也可),一個鍋底向下倒蓋。·將欲解凍的肉品使用保鮮膜或塑膠袋包裹後,在倒蓋的鍋面上平舖。·另外一個鍋子加入熱水後 ...
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