牛排正確煎法
2022年3月11日—將牛排上多餘的油脂切除,放入鍋中熱油、潤鍋。·將完全退冰的牛排簡單調味,於兩面灑上黑胡椒和鹽。·開大火,牛排單面煎40~60秒,會看到牛排邊緣 ...,2022年5月26日—每1至2分鐘翻面,來回數次,把兩面煎均勻。若油沒了,要再倒油。,2022年6月27日—1....
煎牛排其實不用先解凍!日本料理達人教零失敗3步驟
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2023年7月16日—1、將未解凍的牛排,放入平底鍋中並蓋上蓋子,以中火煎2分鐘·2、反轉另一面,蓋上蓋子再煎2分鐘·3、關火後,再反轉另一面蓋上蓋子等一下即完成!
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