牛排冷藏
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牛肉片、肉塊等建議2天內用完,牛排類則建議最多3天用完;用不完請轉冷凍保存。為了保持品質,冷凍時,牛肉需要用厚厚且緊緊包裹住,盡可能多地排出空氣。超市購買時 ...,2022年9月16日—分裝再冷凍:在冷凍之前,先將牛肉切塊,或是依使用量分裝,再冷凍保存。需要使用的前一天,再將所需要的量放入冷藏解凍即可。這樣可以避免牛肉反覆解凍再 ...,2021年4月25日—首先就是煎牛排的事前作業,凌維廉說冷凍與冷藏一定要先退冰,冷...
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【台南】美之牛炭火牛排館,冷藏牛肉現切現烤,平價高檔享受!
大家想吃牛排、豬排時去哪裡吃?我想每個人心中的答案都不相同我曾吃過王品牛排、西堤牛排,但是我也很愛便宜大碗的牛排館,是不同的飲食享受這次與大家分享的美之牛炭火牛排館比較特別,我想一定會受到大家歡迎...