牛排丼食譜

牛排丼料理怎麼做？愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的一鍋到底牛排丼、日式牛排丼、香蔥牛排丼飯、蒜味牛排丼。以及牛排、牛排飯、瘦身等相關料理做法。

牛排蓋飯料理怎麼做？愛料理精選22篇簡易食譜做法與步驟，有最新的牛排蓋飯、【松露油鹽蔥牛排蓋飯】曼托瓦噴霧式油瓶、咖喱牛排丁蓋澆飯、蔥燒牛小排丼。以及牛排飯、 ...

【日式牛排丼飯】料理大全- (25) 篇家常食譜與做法 · 日式牛排丼. 牛排•日式高湯•奶油•醬汁•醬油•味霖•醋•蒜泥•蘋果泥或是plum extract•洋蔥泥•檸檬汁•乾昆布 · 食煮#12 《 ...

2022年12月28日 — 牛排丼作法 · 米洗淨後瀝乾，加水炊煮成白飯。 · 用紙巾將牛小排牛排上多餘的水分擦乾，筋用刀尖切斷，撒鹽和黑胡椒，搓揉均勻後靜置(5分)。 · 用刀把雪白 ...

牛排丼醬汁 · 將煎完牛排中鍋裡剩下的油脂倒出，醬油、米酒、味醂、砂糖攪拌均勻後，倒入鍋中。以中小火煮至微滾，邊煮邊把煎牛排後鍋底的渣渣刮起來與醬汁混合。滾1~2分鐘 ...

2018年11月5日 — 步驟 · 1. 牛排放在室溫回溫，調味。 · 2. 放入鍋中兩面煎上色煎30秒，兩側邊煎20秒，接著放在旁邊休息。 · 3. 鍋內放入米酒、醬油、糖、蒜碎成為醬汁。