牛小排料理方式
2021年3月23日—要料理前再取出,放在常溫下回溫10至20分鐘,並使用紙巾吸附牛排表面的血水。⭐Tips:不建議採微波加熱或泡水方式退冰,溫差太大容易使牛肉產生過多血水 ...,牛小排料理怎麼做?愛料理精選618篇簡易食譜做法與步驟,有最新的無骨牛小排水果沙拉、超快...
簡單不失敗!在家煎出軟嫩多汁的牛小排!
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2019年5月16日—在家煎牛排不失敗·牛排一定要充分退冰才能烹調,讓牛排保持在常溫狀態,可用包鮮膜包裹等待,用手輕捏肉質,完全柔軟無碎冰硬塊,再將牛排表面的水分 ...
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