牛丼飯醬汁做法

2021年6月30日 — 做法 · 將洋蔥切絲備用。 · 將鴻喜菇根部切掉，用手剝成2-3朵備用。 · 將牛丼醬汁混合均勻備用。 · 準備平底鍋倒入少許的油，加熱後放入洋蔥炒軟。 · 接著 ...

2019年5月3日 — 這個醬汁我才吃一口，就完全被擄獲！ 太好吃了吧～（倒）. 靈魂醬汁也是好吃到崩潰！ 我一直瘋狂的舀很多湯汁拌飯！好吃到詞窮 吃牛丼真的要好大的意志 ...

2023年8月20日 — 1. 洋蔥切段 · 2. 少許油，平均塗抹鍋面，中火加熱至看到油紋，但不要冒煙 · 3. 洋蔥先下鍋中火翻炒至半透明，炒洋蔥要有耐心，大火會焦但不甜，中火慢慢炒 ...

2018年11月5日 — 1. 醬油、味霖、水煮滾開火放入柴魚即為牛丼醬汁。 · 2. 鍋中放入牛五花煎香取出，再放入洋蔥炒香，後放入醬汁煮至洋蔥入味。 · 3. 再放入肉片煨煮2分即可淋 ...

2023年5月31日 — 1、放入洋蔥片、水、壽喜燒醬汁，煮至洋蔥呈現透明狀。 · 2、加入薑泥及牛肉片，燉煮3至5分鐘，使牛肉吸附醬汁後關火靜置。 · 3、盛碗白飯，擺上煮好的牛肉 ...

2020年5月22日 — 調製牛丼飯醬汁：醬油3湯匙、味醂2湯匙、清酒1湯匙（要煮的份量多時要依比例增加，沒有清酒可以用米酒代替），醬汁調好後備用。 熱鍋炒洋蔥，要將洋蔥炒到 ...

2022年7月29日 — 倒入高湯、清酒、味醂、醬油、砂糖，煮到沸騰後，轉小火蓋鍋蓋，燜煮15分鐘，直到洋蔥入味變成褐色。 ... 加入牛肉片，續煮1~2分鐘直到肉片變色即可，注意 ...