彰化特色小吃─爌肉飯.豬腳.材料:五花肉(三層肉)、蔥、薑、肉精粉、醬油、冰糖、米酒、五香粉、高湯、蒜、蒜頭、味醂、八角、香油、甜麵醬.做法:.五花肉川燙約5 ...,2019年4月5日—料理步驟·將整塊的豬肉清洗乾淨,蔥先切成段,薑拍碎。·取一鍋水,以冷水下肉,開火...
滷爌肉的做法|一鍋到底的家庭滷焢肉,皮Q肉嫩油亮亮超下飯
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2023年6月12日—準備好食材,辛香料洗淨切好備用·豬肉先川燙去血水後瀝乾·起鍋不用加油,直接將川燙過的豬肉放進鍋裡煎鍋逼出油稍微金黃後再取出備用·同一鍋放入蔥白、 ...
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