燜冬菇
2021年3月25日—燜冬菇的汁要好味,多數會用上蠔油汁來燜,素食者可用素蠔油代替。因為燜冬菇看來平凡,若是拿出來宴客好像未夠分量,若然改個好名「燜素鮑魚」,立即升格 ...,【炆冬菇】料理大全-(53)篇家常食譜與做法·薑蔥蠔油冬菇炆雞翼·花膠冬菇炆豬腩肉·炆冬菇·...
炆冬菇【爽腍兼備小秘訣】 Braised Shiitake Mushrooms in ...
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把冬菇,浸冬菇的水,冰糖和少許油放入深鍋中,用中慢火煮稔,水收乾至濃稠。如中途不夠水份,可再加少許滾水,繼續炆煮,約20至25分鐘,直至冬菇入味。加獻汁。自己要試味 ...
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