燕窩營養

2018年1月14日 — 張彤芬表示，燕窩性質溫潤，能清潤去燥，是易消化的營養成分，幫助病後補養盡速恢復健康，根據研究顯示，燕窩中的珍貴營養成分，對於手術後修復、剛剛生產 ...

2023年5月8日 — 中醫師郭瑩瑩表示，燕窩暫時主要都以養生、美顏功效為主。另外燕窩性味甘平，有滋陰養氣效果，適合體虛、大病或久病後出現疲倦、聲低氣弱、自汗、乾咳少痰 ...

2019年5月22日 — 此外，燕窩富含不同礦物質，如: 鈉、鈣、鎂、鋅、銅、鐵等。燕窩的脂肪含量亦很低，只有約1%。中文大學的研究發現燕窩含有表皮生長因子(EGF)和不同醣蛋白 ...

2022年9月23日 — 營養師程涵宇指出，乾燕窩約有40~60%的蛋白質，30%的碳水化合物，以及5~10%的唾液酸（Sialic acid），唾液酸主要有阻擋細菌入侵的作用，且已有動物實驗 ...

燕窩營養 ... 燕窩的營養成分主要是蛋白質，多為水溶性醣蛋白（約62-63%），當中含有約9%的唾液酸，而且富含不同氨基酸。此外，燕窩富含不同礦物質，如：鈉、鈣、鎂、鋅、銅 ...

2023年2月4日 — 燕窩中主要營養成分有豐富的蛋白質、碳水化合物、胺基酸、微量元素（鐵、鈉、鉀、磷、鈣）、唾液酸、表皮生長因子（EGF）、神經生長因子（NGF）。其中「 ...

2023年12月26日 — 燕窩是唾液酸（sialic acid）含量最高的食物，其實唾液酸還存在於母乳、牛奶、雞蛋、奶酪中，對孕婦、寶寶發育都是重要的營養素之一，也因此根據美國臨床 ...

2022年6月27日 — 燕窩中主要含有水溶性蛋白質與碳水化合物，並具有許多人體必需的微量元素，例如鐵、鈉、鉀、磷、鈣與胺基酸等等，其中胺基酸能夠幫助消化。化成數據來看， ...

燕窩酸。燕窩最重要的營養成分為唾液酸，含量可達10%左右。 ·。一般認為優質燕窩的蛋白質含量在55%以上。 · 碳水化合物。燕窩的碳水化合物含量約27%左右。 ·。燕窩的無機 ...