燕盞燕角
2021年4月21日—其實燕盞、燕條、燕角、燕碎都是燕窩,但是形狀不同。之所以有這些區別,是因為燕窩取下後,在挑毛、加工或搬運過程中出現破損,形成形狀不完整的燕窩,但 ...,三、燕角:在燕窩末端的一塊三角形結構,因為需要完整的宴盞形狀而被人工剪下的部分。是...
乾燕窩、燕盞、燕條、燕角、燕碎,到底有什麼差別?
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2022年6月27日—燕角是金絲燕在築巢時,為了將燕巢固定在山壁上,它們會吐出更厚重的膠質分泌物在燕窩兩邊,以穩固燕窩,這兩端較有韌性的部位就是我們俗稱的「燕角」,呈 ...
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