燉豬頰肉
2019年7月4日—這回用的是豬頰肉就算燉久了軟而不爛.經過燉煮充分入味的豬肉甚至咬起來牛肉的肉香氣?!再次閱讀食譜試作食譜除了看出不一樣的盲點.重新演繹也有不 ...,2014年5月26日—1.豬頰肉以黑胡椒、海鹽、紅酒30c.c.·2.取一鍋,放入作法1的馬鈴薯塊,加水蓋過即...
86 的鴨胸與走入式冰箱:紅酒慢燉豬頰肉
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2016年5月17日—3.倒入紅酒、酒醋與糖,滾開後轉小火,煮約40分鐘,途中適時攪拌。4.加入適量高湯,蓋上鍋蓋續煮約兩小時,直到頰肉軟爛。5.將頰肉取出後,將香料底 ...
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