燉牛膝
2008年5月7日—Ossobuccoallamilanese就是米蘭燉牛膝,是米蘭傳統的食物,食用時灑上gremolata,佐番紅花燉飯.燉牛膝材料~小牛膝6塊,每一塊厚度3公分,2022年8月29日—燉牛膝骨和番紅花燉飯是兩道義大利米蘭的經典料理。傳說米蘭式番紅花燉飯竟源於一場美麗的意外,與米...
讓人食髓知味的米蘭美食:燉小牛膝
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2019年2月18日—1.在鍋中加入橄欖油,將洋蔥炒至金黃。倒入白葡萄酒煮到完全揮發。2.小牛膝周邊切三刀,以免煮的時候鼓起。3.燒熱另一個鐵鍋,將小牛膝兩面煎上色, ...
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