燉牛膝
2008年5月7日—Ossobuccoallamilanese就是米蘭燉牛膝,是米蘭傳統的食物,食用時灑上gremolata,佐番紅花燉飯.燉牛膝材料~小牛膝6塊,每一塊厚度3公分,2022年8月29日—燉牛膝骨和番紅花燉飯是兩道義大利米蘭的經典料理。傳說米蘭式番紅花燉飯竟源於一場美麗的意外,與米...
米蘭燉牛膝osso buco 食譜與作法by Laifu cooks
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2021年12月28日—在壓力鍋或是鑄鐵鍋裡放入3杯水,加入蕃茄罐頭和紅酒,煮沸後放入兩邊煎過的牛膝。把百里香、迷迭香、月桂葉放進茶包袋或是紗袋(也可以不包,但是煮好要 ...
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