燉牛膝
2008年5月7日—Ossobuccoallamilanese就是米蘭燉牛膝,是米蘭傳統的食物,食用時灑上gremolata,佐番紅花燉飯.燉牛膝材料~小牛膝6塊,每一塊厚度3公分,2022年8月29日—燉牛膝骨和番紅花燉飯是兩道義大利米蘭的經典料理。傳說米蘭式番紅花燉飯竟源於一場美麗的意外,與米...
「學做菜」米蘭燉牛膝Ossobucco alla milanese
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