煮豆浆

2020年8月22日 — 中小火煮滾將打好的豆汁倒入鍋中，先開中火煮開再轉中小火慢煮，待豆汁再次煮滾時即可關火，避免溢出。 ☝️煮豆漿時煮沸時容易溢出，所以鍋子要深一點； ...

2019年9月20日 — ... 煮豆漿一樣煮開即可。 » 黑豆豆漿. 用黑豆取代黃豆，完全比照煮黃豆豆漿的方式，洗豆、泡豆、打漿、濾渣、煮漿即可。 » 抹茶豆漿. 在一杯熱豆漿中入一匙 ...

2022年9月27日 — 做豆漿的主要材料是黃豆和水，達人說，黃豆多寡會影響整體的風味，以一般人來說，若豆漿為100g，水就要加入1,000c.c.，比例是1：10，喝起來味道香醇， ...

2023年4月5日 — 生豆漿確實含有皂素（soyasaponin），有些網路謠言70度C是皂素的沸點，所以在煮豆漿的第一次沸騰起泡現象並非豆漿煮熟的指標，而是皂素達到沸點造成的。

芝麻豆漿 · 黃豆洗淨後加水，放進冰箱浸泡6~8小時。 · 拿出豆漿並將水倒掉，稍微沖洗後，加入一部分水放入電鍋，外鍋倒入1杯水。 · 在鍋緣放置兩支筷子，再蓋上鍋蓋，按下 ...

2023年5月29日 — 做出濃豆漿的方法有這三種！ · 第三種方法則是添加增稠劑 · 元初豆坊提高豆水比減少豆渣打造真濃度 · 這就是為什麼喝過元初豆坊的豆漿就知道不一樣。 · ➢ ...