2018年10月30日—...熱量提升。另外臭豆腐在發酵的過程中,若未做好完善存放措施,容易使壞菌入侵,導致交叉汙染,且攝取過多油炸或麻辣臭豆腐可能會吃下大量的鹽份與熱量。,臭豆腐因富含植物性乳酸菌,對腸胃功能有益,但烹煮方式常以油炸為主,導致熱量倍增。一份...
臭豆腐迷思
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