煙燻蛋做法
,2022年3月30日—做法:1.室溫水浸住雪櫃取出的蛋,煲滾2分鐘後關火,再浸2分鐘靜置,盛起蛋。2.以水喉水沖雞蛋,放入冰水浸1小時,等候期間可混合醃汁材料。3.輕力用鐵 ...,2011年2月17日—1.取一鍋湯鍋放入雞蛋,加入約1500㏄的水(份量外,須蓋過雞蛋),加入3大匙...
煙燻溏心蛋by 甜廚花姐姐
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2016年8月20日—步驟.雞蛋洗淨放入鍋中加水蓋過雞蛋的高度加入2大匙鹽一起煮沸5-5分半鐘.撈出浸泡冷水,待涼剝殼備用.將所有滷汁材料放入鍋中煮滾後熄火放入容器中.
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