煎豬排醃
2023年4月26日—○肉排每片都敲拍後裝回敲拍時用來隔絕的塑膠袋,加進(除玉米粉以外的醃料)隔袋用手抓醃讓醬料都吃進肉裡,袋口收好朝盤底放冷藏醃40分鐘。百萬網友都在 ...,我聽過幾種破解的說法,加小蘇打粉、加蛋、加水果酵素,甚至直接在醃的時候加鳳梨之類的水果...
【煎豬肉排醃料】料理大全
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大里肌肉片約2斤(約18片)•(煎)油5大匙•冰糖2大匙•香菇素蠔油2大匙•醍醐醬油2大匙•紅糖2大匙•水4大匙•酒2大匙•地瓜粉6大匙•清江菜切半6朶.
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