無錫排骨食譜

無錫排骨料理怎麼做？愛料理精選34篇簡易食譜做法與步驟，有最新的無錫排骨、不容易的職業婦女-懶人無錫排骨（電鍋版）、無錫排骨～免顧火清爽的經典江浙菜家庭版、 ...

2021年6月17日 — 步驟 · 1.將肋排骨切段，放入水晶碗中加入鹽、醬油、紹興酒、香油抓醃至醬汁吸收，醃2小時入味備用。 · 2.熱鍋下香油炒香蒜頭、蔥段、薑片撈起，同鍋將肋 ...

預備食材：. 肋排800g. ·醬料：. 冰糖60g（咖啡色的）. 紹興酒2湯匙. 醬油80ml. 番茄醬2湯匙. 水400ml. 蔥30g. 薑20g. 蒜30g. 桂皮5g. 八角2個. 月桂葉2片.

2021年6月30日 — 熱鍋下香油，放蒜頭、蔥段、薑片炒製成香料油，將前述材料撈起，下肋排煎至金黃色，再加入紹興酒，倒入電鍋內鍋中，放入剛才的爆香料、桂皮、八角、醬油、 ...

2021年2月10日 — ➁ 作法 · 豬五花排用15g的醬油平均抓過，每一塊排骨都沾上醬油，醃10分鐘。 · 中火加熱一個燉鍋，放入油，油熱後放入炒鍋、桂皮、八角，稍微煸炒出香氣取出 ...

豬肋排 600g 葡萄籽油適量蔥段1支薑片20g蒜頭4顆•月桂葉2片水500c.c•調味料: 醬油60c.c 味醂25c.c 燕麥燒酒吟露50c.c(傳統可用紹興酒取代) 紅麴粉3g(或紅 ...