日本串燒

烤鸡肉串，在日本汉字写为”焼鸟（やきとり）”念法为”yakitori”，是将鸡肉或是蔬菜等食材切成一小块一小块之后，用竹签将食材串起，再用拿去烘烤。

2022年8月7日 — ，但其實「焼き鳥」指的是使用雞肉作為食材料理的烤雞肉串，「やきとり」則是指以雞、牛、豬的內臟為食材的串燒。不過其實許多店家並不會特意區分這兩者 ...

2022年11月20日 — 烤雞肉串綜合. もも, もも, momo, 雞腿肉. ぼんじり, ぼんじり, bonjiri, 雞屁股. せせり, せせり, seseri, 雞頸肉. ささみ, ささみ, sasami, 雞柳. 胸

不論是夏季慶典、深夜的便利商店或是時尚酒吧，烤雞串都是日本最受歡迎的美食。這道美食究竟是用什麼做的？典型的烤雞串是將一口大小的雞肉串在竹籤上，用木炭烤熟。

2016年12月12日 — 燒鳥的日文為「 焼き鳥」，唸作Yakitori，yaki 指的是燒烤，而tori 的意思則是雞。 據說最早始於十七世紀初的日本，人們開始將雞肉、內臟和其他禽鳥類 ...

2022年7月8日 — 現今常見的「烤雞串」不是一開始就是現在的樣子，它是跟隨日本歷史上慢慢演進的料理。雞的祖先是野鳥，新石器時代末期由朝鮮半島傳到日本，進而被當成家畜 ...

Yakitori , yaki 指的是燒烤，而tori 的意思則是雞，其實指的就是烤雞肉串。日文為「 焼き鳥」，中文為「燒鳥」。據說最早始於十七世紀初的日本，人們開始將雞肉、內臟 ...

日式烤雞串（日語：焼き鳥／やきとり Yakitori），是一種日式小吃。一般而言是以幾塊一口大小的雞肉（或雞內臟）與大蔥插在竹籤上，多以備長炭炭火烤製。日式烤雞串為 ...